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Geprüft

Brot & Backwaren im Test: 18 Produkte nach der Low-Tox-Linie geprüft

Von 18 geprüften Produkten in der Gruppe Brot & Backwaren ist eines nach der Low-Tox-Linie rein, 9 sind zu meiden. Der Durchschnitt liegt bei 48 von 100. Am besten schneidet Knäckebrot Sesam ab (92), am schlechtesten HIGH PROTEIN Wraps (20). Bewertet wird nach Inhaltsstoffen, nicht nach Grenzwerten.
1 rein 8 Grenzfall 9 meiden Ø 48 von 100

Die fünf besten

ProduktScoreUrteilAuffällig
Knäckebrot SesamAlnatura92Rein—
Roggen Vollkorn BrotAlnatura74Grenzfall—
Alnatura Dinkel Knäcke Chia 4104420145566 Bio Knäckebrot mAlnatura70GrenzfallSonnenblumenöl
Dinkel Knäcke SaatenAlnatura70GrenzfallSonnenblumenöl
Dinkel Knäcke Käse KürbiskernAlnatura70GrenzfallSonnenblumenöl

Die fünf schwächsten

ProduktScoreUrteilAuffällig
HIGH PROTEIN WrapsRewe20MeidenRapsöl
Toastbrot SammysHarry20MeidenInvertzuckersirup, Rapsöl, Salz
Körner Balance SandwichHarry20MeidenRapsöl, Invertzuckersirup, Salz
Wraps - MehrkornAldi20MeidenSalz
Vollkorn-SandwichGoldähren24MeidenRapsöl, Zucker, Salz

Woran es in dieser Gruppe hängt

Gezählt über alle 18 geprüften Produkte — das sind die Stoffe, die hier am häufigsten den Ausschlag geben.

Häufige Fragen

Wie viele Brot & Backwaren sind nach der Low-Tox-Linie rein?

1 von 18 geprüften Produkten erreicht 80 von 100 oder mehr und gilt damit als rein. 9 liegen unter 50 und sind zu meiden.

Welches Produkt schneidet am besten ab?

Knäckebrot Sesam von Alnatura mit 92 von 100.

Welcher Stoff entscheidet in dieser Gruppe am häufigsten?

Salz — er taucht bei 10 der 18 geprüften Produkte als auffälliger Stoff auf.

Wird nach Grenzwerten bewertet?

Nein. Ein Grenzwert sagt, was ein Hersteller darf. clevia bewertet, was in einen Körper gehört — auch wenn ein Stoff zugelassen ist.

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Stand: 2026-09-27. Die Werte stammen aus clevias Verzeichnis und werden laufend nachgeführt.