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Getreide

Ist Dinkel-Vollkornflocken bedenklich?

Rein

Dinkel-Vollkornflocken ist nach clevias Low-Tox-Linie rein. Gewalzte ganze Dinkelkörner: Vollkorn mit Kleie, Keim und Ballaststoffen. Enthält Gluten — ein Hinweis für Menschen mit Zöliakie, kein Urteil über das Lebensmittel. Auf Etiketten steht er als Wholegrain spelt flakes. clevia führt ihn unter Getreide.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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