clevia.

Reiniger

Ist Farbstoff bedenklich?

Meiden

Farbstoff ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. „Farbstoff“ ohne Namen sagt nur, dass gefärbt wurde, nicht womit — auch ein synthetischer Azofarbstoff ist möglich. Farbe dient dem Auge, nicht dem Körper: Sie täuscht Frucht oder Frische vor, die das Produkt nicht hat. Im Essen spalten Darmbakterien Azofarbstoffe in aromatische Amine auf; Lebensmittel mit bestimmten Azofarbstoffen tragen in der EU den Pflichthinweis, dass sie Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen können. Nach der Low-Tox-Linie meiden. Auf Etiketten steht er als Colourant.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Farbstoff drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 4Gutfried Wie FleischwurstWurst & Fleisch
• 4Aubona High Protein Quarkriegel SchokoSupplements
• 6Becel Becel VitalAufstriche
• 6Becel Becel ClassicAufstriche
• 6Paulaner Paulaner SpeziGetränke
• 6Paulaner Spezi DoseGetränke

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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