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Fleisch

Ist Hähnchenherzen bedenklich?

Rein

Hähnchenherzen ist nach clevias Low-Tox-Linie rein. Herzmuskel vom Huhn: Innerei mit Eiweiß, Eisen, Zink, B-Vitaminen und Coenzym Q10 — nährstoffreicher als Brustfleisch. Auf Etiketten steht er als Chicken hearts. clevia führt ihn unter Fleisch. Er steckt zum Beispiel in Alnatura Geflügel Mortadella Pistazien — dort 30 von 100.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Hähnchenherzen drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 30Alnatura Geflügel Mortadella PistazienWurst & Fleisch

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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