clevia.

Zusatz

Ist Hefeextrakt bedenklich?

Meiden

Hefeextrakt ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Hefeextrakt – natürlicher Geschmacksverstärker (glutamathaltig). Nach strikter Low-Tox-Linie meiden – nicht, weil es verboten wäre, sondern weil der Körper es nicht braucht. Auf Etiketten steht er als Yeast Extract. clevia führt ihn unter Zusatz. Er steckt zum Beispiel in Lorenz Erdnußlocken Classic — dort 7 von 100.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Hefeextrakt drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

Was stattdessen geht

Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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