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Obst

Ist Himbeerstücke, gefriergetrocknet bedenklich?

Rein

Himbeerstücke, gefriergetrocknet ist nach clevias Low-Tox-Linie rein. Himbeeren, im Vakuum gefroren getrocknet: Farbe, Aroma, Vitamin C und Polyphenole bleiben weitgehend erhalten, nur das Wasser ist weg. Auf Etiketten steht er als Freeze-dried raspberry pieces. clevia führt ihn unter Obst.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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