clevia.

Konservierer

Ist Kaliumsorbat bedenklich?

Grenzfall

Kaliumsorbat ist nach clevias Low-Tox-Linie ein Grenzfall. Konservierer aus Sorbinsäure — verträglicher als die meisten, löst aber bei Empfindlichen Pseudoallergien und Hautreaktionen aus. Ein Grenzfall. Auf Etiketten steht er als Potassium Sorbate. clevia führt ihn unter Konservierer. Er steckt zum Beispiel in Lidl Jalapeños gefüllt mit Frischkäsecreme & Peperoni und Chili — dort 2 von 100.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Kaliumsorbat drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 2Lidl Jalapeños gefüllt mit Frischkäsecreme & Peperoni und ChiliSnacks
• 3Maybelline New York Maybelline New York Lash Sensational Firework Black MascarMake-up
• 4Aubona High Protein Quarkriegel SchokoSupplements
• 5L'Oréal Paris L'Oréal Paris Telescopic Extensionist MascaraMake-up
• 9Lätta LättaAufstriche
• 12Nivea Nivea Fresh NaturalDeo

Was stattdessen geht

Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.

• 88dmBio Kokos-Chips, getrocknet (Bio)Snacks
• 88Alnatura Mango-Stücke getrocknetSnacks
• 86Alesto NussmixSnacks

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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