clevia.

Süßungsmittel

Ist Maltodextrin bedenklich?

Meiden

Maltodextrin ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Billiger Füll- und Trägerstoff aus kurzen Glukoseketten: Mais-, Weizen-, Kartoffel- oder Tapiokastärke wird dafür mit Säure oder Enzymen zerlegt. Im Essen wird es im Dünndarm rasch zu Glukose abgebaut und hebt den Blutzucker schneller als Haushaltszucker; Insulin folgt. In Versuchen dünnte es die schützende Schleimschicht des Darms aus und half Bakterien, sich an der Darmwand festzusetzen. Im Essen nach der Low-Tox-Linie meiden.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Maltodextrin drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 4Dextro Energy iso Drink Red berryElektrolyte
• 5Rügenwalder Vegane Pommersche - SchnittlauchAufstriche
• 6Hawesta Heringsfilets Tomaten-CremeFisch
• 6Tasty Food in a bottle - vanilla dreamSupplements
• 7Vitalis Magnesium BrausetablettenSupplements
• 7Sportness Natural Protein mit Salty-Chocolate-Nut GeschmackSupplements

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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