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Milchprodukt

Ist Milch, pasteurisiert bedenklich?

Rein

Milch, pasteurisiert ist nach clevias Low-Tox-Linie rein. Kuhmilch, kurz erhitzt (pasteurisiert, mindestens 72 °C für 15 Sekunden), damit Keime absterben. Ein ganzes Lebensmittel mit Eiweiß, Milchfett, Calcium und fettlöslichen Vitaminen — Grundlage für Frischkäse und Joghurt. Auf Etiketten steht er als Pasteurised cow’s milk.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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