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Eiweiß

Ist Molkeneiweiß-Isolat bedenklich?

Grenzfall

Molkeneiweiß-Isolat ist nach clevias Low-Tox-Linie ein Grenzfall. Grenzfall der Form: Molkeneiweiß-Isolat ist das Eiweiß der Molke, durch Filtration auf über 90 % aufkonzentriert — Fett, Milchzucker und die übrigen Begleitstoffe der Milch sind entfernt. Der Körper kennt das Eiweiß aus der Milch; als Isolat in großer Menge löst es eine starke Insulinantwort aus. Quark und Skyr liefern dasselbe Eiweiß ungetrennt. Auf Etiketten steht er als Whey protein isolate.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Molkeneiweiß-Isolat drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 7Sportness dm sportness whey proteinSupplements

Was stattdessen geht

Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.

• 85Naduria Protein vegan purSupplements
• 83Mivolis (dm) Kollagen-Hydrolysat PulverSupplements
• 83Naduria Whey Protein ungesüßtSupplements

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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