clevia.

Geliermittel

Ist Pektin bedenklich?

Rein

Pektin ist nach clevias Low-Tox-Linie rein. Pektin aus Apfeltrester und Zitrusschalen: ein pflanzlicher Ballaststoff, der Fruchtaufstriche geliert (E440). Die Klammer nennt nur die Herkunft. Auf Etiketten steht er als Pectin (E440). clevia führt ihn unter Geliermittel. Er steckt zum Beispiel in Milbona Skyr Heidelbeere — dort 7 von 100.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Pektin drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 7Milbona Skyr HeidelbeereMilchprodukte
• 9Danone Yopro - Stracciatella-GeschmackMilchprodukte
• 11Apostels ZazikiMilchprodukte
• 11Landliebe Joghurt VanilleMilchprodukte
• 13Landliebe Landliebe Erdbeerjoghurt 4067517001650Milchprodukte
• 14Samt Samt Marmelade HimbeereAufstriche

Was stattdessen geht

Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.

• 92Alnatura Weidemilch Joghurt Natur 1,5%Milchprodukte
• 92Alnatura Weidemilch Joghurt Natur 3,8%Milchprodukte
• 92Alnatura Alnatura demeter Sahnejoghurt griechische Art 10% 41044202Milchprodukte

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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