Öl
Grenzfall
Pilzöl aus Mortierella alpina (ARA) ist nach clevias Low-Tox-Linie ein Grenzfall. Öl aus dem Bodenpilz Mortierella alpina, reich an Arachidonsäure (ARA), einer Omega-6-Fettsäure der Muttermilch. Der Pilz wächst im Fermenter; das Öl wird mit Hexan aus der getrockneten Masse gelöst, entsäuert, gebleicht und desodoriert. Grenzfall der Form: die Fettsäure ist körperbekannt, als mehrfach ungesättigtes, raffiniertes Öl oxidiert sie leicht. Auf Etiketten steht er als Mortierella alpina oil.
Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert
Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.
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