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Eiweiß

Ist Sojaeiweiß-Crispies bedenklich?

Meiden

Sojaeiweiß-Crispies ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Knusperstücke aus Sojaeiweiß (Isolat oder Konzentrat), meist mit Tapiokastärke und Salz unter Hitze und Druck extrudiert. Das Eiweiß stammt aus Soja, das mit Hexan entfettet wurde — ein Industrie-Isolat in Knusperform, kein Lebensmittel. Unfermentiertes Soja-Eiweiß bringt Isoflavone mit, Pflanzenstoffe mit östrogenähnlicher Wirkung. Nach der Low-Tox-Linie meiden. Auf Etiketten steht er als Soy protein crisps.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Sojaeiweiß-Crispies drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 6Dm Proteinriegel 50% • Crispy StracciatellaSupplements
• 6dm Protein 50% Crispy-White-ChocolateSupplements
• 7Sportness Natural Protein mit Salty-Chocolate-Nut GeschmackSupplements
• 14Sportness Protein 60% caramell-toffee-crispSupplements

Was stattdessen geht

Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.

• 85Naduria Protein vegan purSupplements
• 83Mivolis (dm) Kollagen-Hydrolysat PulverSupplements
• 83Naduria Whey Protein ungesüßtSupplements

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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