Emulgator
Meiden
Sojalecithin ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Sojalecithin ist ein industrielles Emulgator-Produkt – fast immer aus Gentechnik-Soja, mit Hexan (Lösungsmittel) extrahiert und hochverarbeitet. Genau die Art Zusatzstoff, die in Low-Tox-Ernährung gemieden wird. Ausweg: Produkte ohne Sojalecithin oder mit Sonnenblumenlecithin. Auf Etiketten steht er als Lecithin.
Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert
Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.
Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.
Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.
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