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Verdicker

Ist Xanthan bedenklich?

Meiden

Xanthan ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Xanthan (E415): fermentativ hergestellt, das Substrat ist oft GVO-Mais oder -Soja. Verträglicher als viele Verdicker, aber ein industrielles Produkt – GVO-frei nur wenn deklariert. Nach strikter Low-Tox-Linie meiden – nicht, weil es verboten wäre, sondern weil der Körper es nicht braucht. Auf Etiketten steht er als Xanthan Gum.

Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert

Wo Xanthan drinsteckt

Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.

• 2Puttkammer Schinkenröllchen in AspikWurst & Fleisch
• 3Maybelline New York Maybelline New York Lash Sensational Firework Black MascarMake-up
• 4Gutfried Wie FleischwurstWurst & Fleisch
• 5Nivea Nivea Sun Dry ProtectSonnenschutz
• 5ISDIN Fotoultra Redness SPF 50Sonnenschutz
• 5L'Oréal Paris L'Oréal Paris Telescopic Extensionist MascaraMake-up

Woran clevia das misst

Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.

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