Süßungsmittel
Meiden
Zucker ist nach clevias Low-Tox-Linie zu meiden. Haushaltszucker (Saccharose), aus Rübe oder Zuckerrohr herausgelöst und raffiniert — ohne Mineralstoffe, Vitamine oder Ballaststoffe. Im Darm zerfällt er sofort in Glukose und Fruktose: Der Blutzucker steigt steil, viel Insulin folgt, danach Tief und Heißhunger. Nach dem Verzehr baut die Leber die Fruktose-Hälfte im Überschuss zu Fett um. Gegessen zehrt er an Vitamin B1 und Magnesium, die seine Verwertung braucht, ihm selbst aber fehlen. Nach der Low-Tox-Linie meiden. Auf Etiketten steht er als Sugar.
Stand 07. Oktober 2026 · beurteilt von clevia nach der Low-Tox-Linie, nicht nach dem gesetzlichen Grenzwert
Produkte aus clevias Verzeichnis, bei denen dieser Stoff im Urteil auftaucht. Niedrigster Score zuerst.
Aus derselben Warengruppe, nach denselben Kriterien bewertet. Keine bezahlten Platzierungen.
Nicht daran, ob ein Stoff erlaubt ist, sondern ob er in einen Körper gehört. Ein Grenzwert ist das Ergebnis eines Verfahrens, nicht einer Frage nach dem Körper. Zwischen „im Verdacht" und „verboten" liegen Jahre — in dieser Zeit steht der Stoff im Regal.
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